安徽卤三国餐饮管理有限公司（以下简称“卤三国”），成立于2008年，多年来一直致力于打造中国餐饮界小本创富平台。历经十三年时光沉淀和打磨，卤三国由小到大，由弱到强，从一个小公司发展成如今的集团公司（三国集团），加盟终端店面遍布全国各地，成为如今连锁餐饮加盟品牌的领导者。

      公司总部位于安徽省合肥市庐阳区，是一个集餐饮现代管理、餐饮技术研发、餐饮连锁直营、餐饮品牌建设、品牌技术合作、品牌连锁加盟为一体的综合型餐饮招商加盟企业。在国内餐饮技术研发与创新领域具有多年实战经验，凭借卤味熟食品牌连锁、技术转让及售后扶持取得的大发展，赢得了整个餐饮行业和市场投资者的良好口碑。公司旗下设立有：卤三国、魏王卤、茶农老卤、汉卤帝等众多餐饮品牌！

       中国熟食卤味文化传承2000余年，卤三国不断挖掘传统饮食文化，将焖卤工艺与现代饮食习惯相结合，研发出多道经典焖卤菜品。三国旗下的菜品多是以三国文化为背景，用三国人物命名的卤味。其中的曹氏蹄霸和刘备老母鸡更是被认证为安徽名菜。曹氏蹄霸最大的特点就是入味好，而且色泽红润，香味扑鼻，皮、筋、骨髓一个味。而刘备老母鸡，肉质细嫩、鲜嫩爽口，不肥不腻。在多年市场经营中，先后获得“安徽省餐饮协会副会长单位”、“安徽名菜”、“安徽连锁餐饮十强品牌”、“安徽省优秀民营创新企业”“3.15诚信企业”、“全国食品安全示范单位”等多达30余类各项大奖，成果斐然。

    企业现有近300位员工，拥有了一批高素质的管理和销售型人才。公司下设产品研发中心、运营中心、培训中心、品牌策划中心、终端设计中心、大数据中心、营销中心、人事行政中心、财务中心等核心部门。不断致力于菜品系列研发、餐饮品牌策划推广合作、大众创业孵化等工作。如今，一个以三国文化为背景，以三国人物来命名的卤味，以绿色安全无添加为特色的新型卤味品牌“卤三国”已逐渐走向大众视野，走向餐饮招商界，打造出中国餐饮界真正的小本创富平台。孵化创业项目50多个，全国加盟店面超万家，带动就业群体超万人次。

    近年来，卤三国在专注于餐饮资源整合的同时，兼顾品牌运营的宣传与推广。公司以“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨。以“为万千家庭创造健康饮食新生活”为经营理念，不断追求高品质餐饮风味，让美味与时尚相融合，不断缔造饮食安全环境，让每一位国人都能享受到卤三国带来的健康饮食新生活。